古代メソポタミア飯のレシピ発売! ギルガメシュ叙事詩など粘土板の最古のレシピを読み解き日本語に

1 ::2021/01/10(日) 19:02:53.90 ID:yknEV06u0●.net ?PLT(13121)

自宅で作れる古代メソポタミア飯 『古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ』発売

ファンが多く、ゲームや漫画などの舞台にもなっている古代メソポタミア文明の「食」にまつわる書籍が誕生。
大和書房から『古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ』(税別1800円)が発売されました。

著者は世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト“音食紀行”の遠藤雅司さん。古代メソポタミアの物語「ギルガメシュ叙事詩」や、
ウル第三王朝やバビロニア王国に残る食材リストに加え、古生物学的記録などをひもとき、当時のメソポタミアの人びとが食べていた料理を時代考証。
現代の日本でも作れるレシピにアレンジしています。

さらに、アッシリア学者の月本昭男(つきもと あきお)さんの協力を得て、粘土板に楔形文字で刻まれていた約4000年前のレシピや食についての
記述を読み解き、本格的な古代のグルメに迫ります。

掲載されたレシピは、神々と王が食した羊の香草焼き「ヒルツム」、王だけが食べることができた豆の特製リゾット
「ブトゥットゥム キシャーヌ」(ピスタチオとレンズ豆のビール煮)、酢のルーツが感じられるネギとお肉の酸味スープ「ターバートゥ」、
祝宴のごちそう「タッル」(ヤマウズラの煮込み)など多彩です。

古代王ギルガメシュとエンキドゥはいったいどんなものを食べていたのか。自宅のキッチンで再現しながらロマンを感じられそうですね。

なお、東京・銀座のダイニングバー「日々輝」にて、著者らがプロデュースした古代メソポタミア料理が実際に提供されています。
コース名は「ギルガメシュなギルガ飯! 古代メソポタミアお食事セット」。価格は3000円で予約制。提供期間は2021年12月31日までです。

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2101/10/news003.html

82 ::2021/01/10(日) 20:23:44.04 ID:29u45pVX0.net

>>29

今は>>23みたいな認識だぞ

157 ::2021/01/11(月) 10:41:21.83 ID:bg2D3BRY0.net

古代メソポタミア数学>>古代エジプト数学(主に単位分数に拘ったせいでそれ以上の発展が出来ず)

131 ::2021/01/10(日) 23:00:31.57 ID:hSUDVpIk0.net

>>83
作画担当が別におるよ?
何を言ってんだこいつは

14 ::2021/01/10(日) 19:08:06.91 ID:MT8U1Fpi0.net

ギルガメーッシュナナナナイ

109 ::2021/01/10(日) 21:37:11.57 ID:O1StsdPh0.net

不味そう(´・ω・`)

68 ::2021/01/10(日) 19:56:37.29 ID:zI1uszYy0.net

菓子はあったのかな?
白玉団子とか

147 ::2021/01/11(月) 04:54:21.15 ID:vkbunqbu0.net

>>134
孤独のグルメの話をしだしたのはお前や
キチガイかよコイツww

113 ::2021/01/10(日) 21:44:29.15 ID:XRkPRIwP0.net

関係ないけどシュメル神話ってラップみたいだよね

40 ::2021/01/10(日) 19:31:59.34 ID:ovEToZ3o0.net

城麻美派が一言↑

憂木瞳派が一言↓

78 ::2021/01/10(日) 20:19:36.45 ID:oHWS+gr90.net

また異世界ものかと

22 ::2021/01/10(日) 19:13:47.01 ID:rOzVCax80.net

塩もない時代

5 ::2021/01/10(日) 19:05:19.61 ID:AjVJI6aM0.net

ギルガメッシュないと

17 ::2021/01/10(日) 19:11:28.25 ID:a06baTM80.net

>>8
全然なってないわ 「アッカドー!」だろ

76 ::2021/01/10(日) 20:18:05.09 ID:JeEbuuIe0.net

飯ポタミアとは言わないんだな。

99 ::2021/01/10(日) 21:01:10.21 ID:ep4mBCNU0.net

カップヌードルのほうが美味い

93 ::2021/01/10(日) 20:53:11.85 ID:sh3c6snd0.net

俺よりうまそうな飯食ってて嫉妬するわ

104 ::2021/01/10(日) 21:18:25.69 ID:dy3rBaAY0.net

ティッシュタイム?

127 ::2021/01/10(日) 22:31:43.60 ID:GqOA3BpD0.net

バビロンをやるなら、カナンやハッティも入れてくれよ

24 ::2021/01/10(日) 19:14:49.69 ID:T1V1aWgL0.net

>>23
チョンかよ

52 ::2021/01/10(日) 19:37:47.37 ID:zNuTU93F0.net

38000年前、世界最古の磨製石器を作成→世界最古の石工技術
〜氷河期で生存できた火山がある日本に世界中から人が集合〜
〜石工技術を用いて岩石に絵文字を作成、現在より海面は130m低かった〜
12000年前、氷河期が終わり日本列島化
〜大陸と切り離されたことから世界初の船を開発〜
〜大陸に渡って石工技術を用いて絵文字を掘ってペトログリフ作成〜
7300年前、鬼界カルデラ大噴火で日本列島が火山雲に覆われ、日本人が世界中に拡散
〜石工技術、絵文字など文明の種が本格的に世界中に拡散〜
〜世界中に拡散して文明を築いた日本人たちが各地で神々として語られた〜
6000年前、世界共通の日本発絵文字と神々として崇められた日本人を封印するために聖書の信仰が発生
〜世界共通文字の破壊、石工技術で建てられた塔の破壊〜
〜聖書の神ヤハウェは神学的に闇神だと考えられている⇔日本は光神の大元〜

日本神話はギリシャ神話に似てるとか、北欧神話に似てるとか、南方神話に似てるとか、北方神話に似てるとか、
全ての神話の大元が日本神話なんだから当たり前

ちなみに石工集団フリーメイソンが隠匿している秘奥義がこれ
そしてそれに準拠し光信仰しているのがイルミナティ
だから日本を悪とする現世界秩序側からしたらイルミナティは悪だから体制側から流布される陰謀論で悪役になってる

その世界秩序も、もう終わったからな

12 ::2021/01/10(日) 19:07:26.33 ID:Z1Rw2+Y+0.net

渡辺アナ

153 ::2021/01/11(月) 07:57:09.54 ID:FKaUIaaY0.net

瞳ちゃん。あの上にあるお皿取ってくれるかな

「おおおおーっ」

26 ::2021/01/10(日) 19:19:04.52 ID:a06baTM80.net

>>23
鬼界カルデラ噴火で火山灰数m積もって九州四国に生きるもの全滅したんだがな(笑)

161 ::2021/01/11(月) 11:21:40.07 ID:DOlIQBXE0.net

ヒッタイトでボガスキョイがバビロンにアッカドなんだよ
ササンかアケメネスかで言えばアッシリアだし
まぁぶっちゃけオリエントなんですけどね

とりあえずイシュタルは逝ってよし

31 ::2021/01/10(日) 19:19:57.77 ID:Dl+oe89O0.net

ドルアーガの塔が出ないところに時代の流れを感じてしまう

81 ::2021/01/10(日) 20:22:37.17 ID:OxAwrl+U0.net

古代宇宙飛行士説では、これも宇宙人の仕業……?

144 ::2021/01/11(月) 01:10:42.58 ID:91HcnD+q0.net

>>29
縄文時代でも稲作してた形跡はあったらしいぞ

58 ::2021/01/10(日) 19:43:13.54 ID:GpjRf+RR0.net

日本にも蘇があるじゃない

132 ::2021/01/10(日) 23:21:14.95 ID:G0p9wr4A0.net

おもしろそう

47 ::2021/01/10(日) 19:35:13.20 ID:zNuTU93F0.net

石工集団フリーメイソンが隠匿している真実とは、日本が文明の元であるということ

氷河期は今より海面が130m低かった
氷河期が終わって氷山が溶けて海面上昇
これが世界中の洪水神話の原型
これによって氷河期の石器時代の文明が海に沈んだ
氷河期の石器時代最高文明は最初の石工(磨製石器)である日本
日本近海の海底にあるいくつもの海底遺跡はこれに由来する

37 ::2021/01/10(日) 19:23:34.76 ID:Y1pLFXSk0.net

茶色だな
上層の貴族飯だから美味いんだろうな
日本の貴族飯とかも美味いからな

94 ::2021/01/10(日) 20:55:39.00 ID:Fb5ut8B70.net

>>17
愉悦

34 ::2021/01/10(日) 19:21:34.60 ID:5YDBEJ9E0.net

メソ……(´・ω・)

165 ::2021/01/11(月) 11:42:16.72 ID:1cAMwuKq0.net

メソポタミアンナイトー☆彡

61 ::2021/01/10(日) 19:45:50.04 ID:WqNIsjKA0.net

現代日本人の我々が喰っても、美味いもんじゃないだろ

冷凍保存技術、輸送インフラ、調味料や香辛料、食材、科学化学技術、それらの環境が当たり前の現代人が古代メソポタミア飯を食べても…
まぁ、商売だからわれわれ現代人向けに味を変えているし食材の鮮度はじめ当時とは次元が遥かに違うだろうけれども
雰囲気・ファッションだわな

3 ::2021/01/10(日) 19:04:40.97 ID:4oP8MSlN0.net

FFか飯島愛を思い出した奴はオッサン

123 ::2021/01/10(日) 22:16:13.89 ID:X9v+PfeP0.net

 牛丼なんて 縄文時代からあったのの再現品だろう。
 ただし長老などの歯の弱いものの特定料理だったろうけど
 大牟田甘木にそうした食品の貝塚の説明があったと思うが。

158 ::2021/01/11(月) 10:45:34.29 ID:4PDaRBWR0.net

>>3
ぎるがぁ〜、めっしゅ☆

73 ::2021/01/10(日) 20:10:22.60 ID:TYzVw04g0.net

ドルアーガクリア出来た奴いる?

134 ::2021/01/10(日) 23:36:18.60 ID:eayFjqpf0.net

>>131
原作者は漫画家でも有るんだよアホが
その漫画家の漫画がヘッタクソってことだドアホ

141 ::2021/01/11(月) 00:52:07.44 ID:u52lR13P0.net

なんか期待してたのと違う・・・

18 ::2021/01/10(日) 19:11:30.50 ID:CmQN+oG00.net

余の宝物庫には至高の物しかないのだ

87 ::2021/01/10(日) 20:33:18.40 ID:UKpjz01f0.net

>>29
落ちてるのただ拾っきて茹でるだけで
毎日栗うめぇ貝うめぇ
これじゃ何万年も文明が停滞するわな

136 ::2021/01/11(月) 00:09:36.45 ID:rRhIPXYE0.net

現代の日本でも作れるレシピにアレンジしています。

この部分がいらない

55 ::2021/01/10(日) 19:40:00.43 ID:43YKFGbj0.net

最強の剣じゃないのかぁ!!

149 ::2021/01/11(月) 06:30:55.91 ID:smovs41h0.net

>>133
万葉仮名の痕跡から、仮名文字登場以前は母音の数も違っていたし、ヤ行のイやヤ行のエも弁別していたのが判明しているからな

124 ::2021/01/10(日) 22:18:30.76 ID:yWWOupfs0.net

ニビル星がどうのこうの

11 ::2021/01/10(日) 19:07:24.89 ID:QN/RsWeR0.net

フジテレビはカノッサの屈辱でなんか売り出せば行けるんじゃ?

155 ::2021/01/11(月) 09:30:33.10 ID:GphGpyl50.net

137 ::2021/01/11(月) 00:13:34.13 ID:BxaUikO70.net

ギルガメ

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