ワインのプロ「ホムパへ持参したら「お!」と一目置かれるのはこんなワインです」

1 ::2020/12/31(木) 12:12:35.32 ID:TvhyXLx90●.net ?2BP(2000)

年末年始は友人知人のお宅へワインを抱えて遊びに行く人も多いのでは? そんなとき、喜ばれるワイン、一目置かれるワインってどんなワイン? いまこれだけは知っておきたいワインのトレンドをプロに聞きました。

以下抜粋

注目産地、英国産のスパークリングワイン【Brit Fizz】
なかでも3本おすすめしますと、『ナイティンバー』は日本でもよく知られているBrit Fizzの代表格。『ハンブルドン』は商業的には英国最古のワイナリーによる伝統ある1本。『ブラックチョーク』は比較的最近の作り手で、この9月に日本に入ってきたばかりの注目株。

飲めないのではなく、飲まない人が増えているから【ノンアルコールワイン】
以前はブドウジュースと大差ないようなものも多かったのですが、たとえばこの『ピエール・ゼロ』は一度ブドウを発酵させてから遠心分離機にかけてアルコールを除去しています。

飲み疲れず、合わせる料理を選ばないから【低アルコールワイン】
この『SUNNY with a CHANCE of FLOWERS』はアメリカのカリフォルニア州モントレーにある家族経営のワイナリー。低アルコールってとかく甘いタイプが多いのですが、これは甘くない、そしておいしい。貴重なワインです。

乾杯のひとときを華やかに演出する【ワインカクテル】
この『ミモザ』、『ロッシーニ』、『ベリーニ』はどれもスパークリングワインをベースにそれぞれオレンジ、イチゴ、ピーチを加えたカクテル。色もきれいだし、乾杯のひと時が華やぐのでおすすめです。

ワインをスマートに楽しむ【ワイングッズ】もチェック!
『ワインストッパー プルテッスク アンチオックス』は、ボトルに被せるだけで酸化を防ぐことができるスグレもの。
『アルゴンワインセーブ・プロ』は、やはり飲み残しワインにアルゴンガスを注入して保存するタイプ。アルゴンは空気中に含まれる無味・無臭・無色の気体で、酸素や窒素よりも重いため、ごく少量で液面をカバーすることができます。
また、『ヴァーティカル・ワインオープナー ラクリス』はどんな方でも簡単にワインを開けられるオープナー。

https://news.yahoo.co.jp/articles/adeb85da4dd52a17f134ac100e4c13de305871c4

252 ::2021/01/01(金) 08:49:18.54 ID:0ObgbHVY0.net

>>248
アイスワインじゃね?
食後にちょっとだけ飲むのが一般的

106 ::2020/12/31(木) 13:10:49.87 ID:I0ZZTP9J0.net

ドンペリはワインじゃない

217 ::2020/12/31(木) 18:44:58.91 ID:LQomLOZn0.net

シャンメリーもっていったら分かってる感じ出るよな

113 ::2020/12/31(木) 13:19:44.21 ID:X5sFBLQX0.net

うまいワイン飲むと幻想的な風景の幻覚が見えたりするんだろ
飲んだ人はそれを恍惚の表情で語り出す

195 ::2020/12/31(木) 14:49:52.79 ID:SkO+u7SM0.net

シャレで赤玉ポートワイン

296 ::2021/01/02(土) 10:19:17.86 ID:M7LGlWi10.net

今時ワインより一本1000円から2000円のクラフトビールの方が、おっ!っとなる

42 ::2020/12/31(木) 12:28:14.66 ID:iJG4pV+c0.net

大勢での会食はダメなんだろ?

177 ::2020/12/31(木) 14:27:33.07 ID:n3E/vXWY0.net

コノスルなら大体美味い

4 ::2020/12/31(木) 12:14:23.31 ID:5O6H01YC0.net

ウェルチ

200 ::2020/12/31(木) 15:32:59.42 ID:WGnOY55X0.net

一目とかどうでもいいな
ワインなんかメルシャンの安物が美味い

34 ::2020/12/31(木) 12:25:46.07 ID:T9eaw09/0.net

業務スーパーに売ってるチリ産の450円の奴

201 ::2020/12/31(木) 15:36:14.24 ID:uBnNrjU/0.net

安物と高いのを持ってってクイズ

279 ::2021/01/02(土) 07:23:44.42 ID:ET2lB2vy0.net

ワインは飲むけどワインツウは嫌い
犬は好きだけど愛犬家は嫌い

271 ::2021/01/01(金) 21:02:01.17 ID:fqI3iTfv0.net

酒のウンチクは二十歳までにしとけ

179 ::2020/12/31(木) 14:28:46.80 ID:tHO7G3pk0.net

嫁さん俺より酒豪なのだが
授乳中なので年末年始飲めなくて気が立ってる
そんな嫁さんの前で俺も飲むわけいかないからつまらん…

317 ::2021/01/03(日) 10:44:58.92 ID:IJLbL3CN0.net

ウェルチに強炭酸で

243 ::2021/01/01(金) 02:57:27.80 ID:qPdlvhw/0.net

>>1
どうせみんな訳わかってないじゃん

142 ::2020/12/31(木) 13:46:33.94 ID:aIPnupFO0.net

美味しんぼで見た「クリュグ」しか覚えてない
でも母親の実家の山ぶどう酒の方がおいしいと思う

60 ::2020/12/31(木) 12:38:21.42 ID:/4G9mc100.net

>>8
じゃあ俺はゲロ袋差し入れするわ

300 ::2021/01/02(土) 10:33:11.84 ID:FkgmIAqN0.net

>>294
桜うずまき濁り酒と雪雀大吟醸と壽喜心純米吟醸でよろしいか?

204 ::2020/12/31(木) 15:56:11.18 ID:iliLD4oD0.net

いくら良いお酒でも、誰も知らないのじゃあ
ありがたみがない。
モエシャンは正解の一つだが、
ワンランク上げてヴーヴクリコ持って行ってるわ。

46 ::2020/12/31(木) 12:30:10.94 ID:+hzW8KY10.net

腐ったブドウから作る貴腐ワインと凍り付いたブドウから作るアイスワイン

192 ::2020/12/31(木) 14:47:13.54 ID:FBAQQ2aM0.net

山梨の一升瓶ワイン
塩せんべいと合わせてどうぞ

315 ::2021/01/03(日) 10:23:41.28 ID:245nX99t0.net

白鶴まる一択

169 ::2020/12/31(木) 14:22:26.42 ID:hfprkELO0.net

>>25
ちゃんとワイン扱ってる酒屋さんなら
その半額でもちゃんと美味しいワインを置いてるはずだよ

39 ::2020/12/31(木) 12:26:49.13 ID:r/SDd0Mi0.net

安い白ワインには味醂を少し混ぜると旨くなる

84 ::2020/12/31(木) 12:56:51.58 ID:eSHwjZZP0.net

>>65
諦めるな!普段着でホームレスパーティ紛れ込めば何とかなる…

87 ::2020/12/31(木) 12:57:28.90 ID:8+ctoDwD0.net

あと出汁を使う料理にはコート・ド・ニュイもオススメ

でも日本人なら日本酒かなw

51 ::2020/12/31(木) 12:32:39.82 ID:RgmAG6fU0.net

紙パックのでいいめんどくせ

21 ::2020/12/31(木) 12:22:20.03 ID:M5Ut9aW60.net

会食すんな

93 ::2020/12/31(木) 13:00:34.90 ID:NkZSzOSg0.net

梅酒で

136 ::2020/12/31(木) 13:38:04.12 ID:fE4bmL5q0.net

>>70
それ迷信だぞ
血中濃度が下げるのが目的なんだから
ポカリの方が良い

250 ::2021/01/01(金) 08:07:26.27 ID:IUFGZwrF0.net

南アフリカのはおいしいよね

215 ::2020/12/31(木) 17:39:35.19 ID:nQx+wOCj0.net

>>75
ビッグカメラのポイントが余ってるから買って飲んでみるよ!

92 ::2020/12/31(木) 13:00:33.65 ID:CQlDINVb0.net

>>83
ガッチヤマン!?

8 ::2020/12/31(木) 12:16:40.66 ID:G/oWjzR+0.net

俺くらいになると酔いつぶれるやつを気遣ってウコンの力差し入れする

211 ::2020/12/31(木) 16:54:36.53 ID:M3DXEypJ0.net

サントリー料理天国
メルシャンクッキングワイン
グランシェフクッキングワイン

274 ::2021/01/02(土) 07:00:55.36 ID:04q7Sdgz0.net

ゲルカスの黒猫持って行けばま〜んがかわいーって言うんだろ?

276 ::2021/01/02(土) 07:11:56.28 ID:vgNTDjNv0.net

セコマのワイン、最高だからな。

313 ::2021/01/03(日) 09:39:40.04 ID:xZaUlX5N0.net

赤玉パンチじゃいかんの?

188 ::2020/12/31(木) 14:45:22.03 ID:QH+/Bb+b0.net

グルジアのフヴァンチカラ持っていけば間違いない
安いし

153 ::2020/12/31(木) 13:58:12.35 ID:9TTaHCpK0.net

慣れてない人が飲むなら赤も白も甘いの選択すればいいし
適当に飲むなら2000円超えてたら後はブドウの種類気を付けてたら十分

253 ::2021/01/01(金) 09:35:06.19 ID:+JNSE81R0.net

イキりパス太郎君はオーナーと仲良くやってるんだろうか

41 ::2020/12/31(木) 12:27:31.00 ID:+Cp9jD5h0.net

>>8
それを見込んでポカリを差し入れするのが俺だ
飲みやすくなるぞ

229 ::2020/12/31(木) 19:54:50.59 ID:HRmjVOWA0.net

ワインは種類が多過ぎて分からんわ
素材依存度が高いから、同じ銘柄でも作られた年によって味が大きく異なるし
たまにお店で飲んで美味しいのに当たっても、同じワインに二度と出会わない
ウイスキーの方が種類も限られてるし分かりやすいわ

310 ::2021/01/02(土) 20:52:01.36 ID:yDQCTZLs0.net

ワインは度数が低すぎだろ

269 ::2021/01/01(金) 20:52:56.35 ID:rJtqU5x+0.net

1982年のシャトー・ラトゥールだろ

54 ::2020/12/31(木) 12:34:58.29 ID:+hzW8KY10.net

しかし腐った貴腐ワインとかよく最初の奴チャレンジしたな…

アイスワインは分かる

諦めきれなかった結果だ

78 ::2020/12/31(木) 12:52:53.35 ID:cv7kJYZs0.net

俺はアルパカだな。

だってら金賞だぜ?

154 ::2020/12/31(木) 13:59:38.06 ID:ePI+lPh/0.net

2千〜3千円台
カベルネソーヴィニョン単一じゃない
自分の好みもあるけど、シラーやグルナッシュ単一かブレンドされてるもの
スペイン、南アフリカ、カリフォルニア産

この辺がみんな飲めてハズレ少ない感じ
白は自分はリースリンク一択なんで分かりません

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